Los procedimientos se concretaron en primera instancia, en una carnicería de calles Santa Fe y Belgrano encontrándose 262 kilos de producto cárnico sin sellos de inspección veterinaria. El segundo procedimiento se efectivizó en un local comercial de calle Mendoza y Mariano Moreno, secuestrándose 82 pollos con fecha de vencimiento cumplida.

Se secuestró todo el producto cárnico desnaturalizándolo en presencia de testigos para posteriormente incinerarlo. A los dueños de los comercios se les inició actuaciones sumarias por infracción al artículo 201 del Código Penal.